Лекарственные и съедобные грибы в июле Сбор с комментариями Часть 1

Сегодня у нас практический выход в лес на юге России, и я опишу какие лекарственные и съедобные грибы можно заготавливать в июле. Ввиду обширности материала, публикация разделена на части. В первой части обсудим следующие грибы, попавшиеся в грибном походе: Груздь перечный Lactarius piperatus, Груздь красно коричневый Lactarius volemus, Щелелистник обыкновенный Schizophyllum commune, Трутовик ложный дубовый Phellinus robustus, Груздь перечный Lactarius piperatus. Гриб условно съедобен, отнесен к четвертой категории. Раньше из-за дороговизны перца, грибы высушивали, растирали в порошок и использовали в качестве жгучей приправы вместо перца. Гриб применяется в народной медицине. В отношении лечебных свойств грибов проводились научные исследования, в ходе которых обнаружили антираковую, антиоксидантную, антибактериальную, противотуберкулёзную, генопротекторную, нейропротекторную и антимикробные активности. Подробнее информацию о свойствах гриба, его химичес