Хрустящая КУРОЧКА лучше чем в KFC курица в панировке Люда Изи Кук куриные стрипсы Блюда из курицы
Хрустящая и Сочная курочка KFC дома. Проще простого Быстро просто и вкусно. Ингредиенты: (еще рецептов выпечки и кулинарии на моем канале). Куриные бедра (без кости) ... 6 шт. (600 г)
Соль и черный перец ... по вкусу
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Паприка ... 1 ч.л.
Кляр панировка:
Мука ... 150 г
Крахмал кукурузный ... 80 г
Яйцо ... 1 шт.
Молоко ... 100 мл
Соль ... ½ ч.л.
Паприка ... ½ ч.л.
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Куркума ... ¼ ч.л.
Растительное масло ... для фритюра
00:00 хрустящая kурица KFC
00:50 подготовка куриных бедер
02:09 приготовление панировки кляра
02:58 панировка курицы
03:46 обжаривание курицы
04:45 приятного аппетита
Пошаговый рецепт:
1. Вступление и презентация хрустящей курицы.
2. Удаляю косточки у куриных бедер и отбиваю. Мариную: добавляю соль, черный перец, сушеный чеснок, паприку. Втираю специи в мясо.
3. В муку добавляю крахмал, соль, сушеный чеснок, паприку и куркуму. Перемешиваю.
4. Готовлю ж