Салат из свеклы с черносливом и орехами.

3-4 средние очищенные свеклы, запекаем в духовом шкафу 40 минут при температуре 220 градусов. Перед запеканием заверните свеклу в металлическую фольгу. Данный способ приготовления свеклы, позволяет сделать ее более сочной и сохранить все полезные свойства и витамины. Измельчаем 0,5 стаканагрецких орехов, Мелка нарезаем 0,5 стакана чернослива. Натираем свеклу на терке. Смешиваем свеклу, орехи чернослив. В качестве запраки для нашего салата используем майонез или сметану, 2-3 столовы