Баклажаны запеченные с курицей и грибами. Очень вкусное осеннее блюдо!

📌 Ингредиенты: 1) Баклажаны – 3 шт. 2) Куриное филе – 600 г 3) Шампиньоны – 300 г 4) Лук – 1 шт. 5) Морковь – 1 шт. 6) Яйцо – 1 шт. 7) Соль-перец – по вкусу 8) Паприка – 1 ч. л. 9) Соевый соус – 2 ст. л. 10) Оливковое масло – 1 ст. л. Щепотка любви 💖 📌 Приготовление: Куриное филе нарезать маленькими кусочками, добавить соевый соус и паприку, перемешать. Убрать мариноваться в холодильник. Баклажаны разрезать пополам и аккуратно вырезать мякоть. Шампиньоны нарезать слайсами, лук измельчить, морковь натереть на средней терке. На сковороде обжарить овощи, затем добавить грибы и мякоть баклажанов. В куриное филе добавить яйцо и остывшие овощи, вновь перемешать. Подготовленной начинкой наполнить лодочки из баклажанов. Заготовки выложить в форму, немного смазанную оливковым маслом. Запекать в разогретой до 190°С духовке 35-40 минут. Готовое блюдо украсить свежей зеленью. 👩‍🍳 Приятного аппетита! ⭐ Вкусные и ароматные горячие блюда ⭐ Интересные салаты и закуски ⭐ Новогодний стол🎄 ⭐ Больше ароматной и вкусной выпечки ⭐ Пасха 🌺 ⭐ Вкусное утро ☕ ⭐ Вкусные первые блюда сделанных с любовью и по-домашнему 🔔 Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. 🌳 Делитесь этим видео с друзьями! ✅ Подписывайтесь на мои группы в соцсетях: Вконтакте: Фейсбук: Одноклассники: Telegram Яндекс Дзен Likee @lukoshko_recipes #баклажаны #баклажанывдуховке #лодочкиизбаклажанов #лукошкорецептов