В ДУХЕ ДРЕВНИХ СЕВЕРНЫХ ТРАДИЦИЙ - ТАКОЕ “ПОЛЕНО“ БУДЕТ АКТУАЛЬНО НА ВАШЕМ СТОЛЕ НЕ ТОЛЬКО ЗИМОЙ.
#рулет_полено #рулетрецепт #выпечкавдуховке #рулет #выпечкакчаю
Для приготовления рулета нам потребуется:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 100 гр.
Соль морская мелкого помола - щепотка.
Мука пшеничная - 130 гр.
Для крема:
Сливки 33 % - 200 гр.
Сахарная пудра - 65 гр.
Какао - 15 гр.
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Для шоколадного ганаша:
Шоколад темный - 180 гр.
Сливочное масло 82, 5% - 60 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Для украшения рулета:
Цукаты, кондитерская фигурная посыпка и сахарная пудра.
Благодарность каналу:
Карта МИР 2202 2050 8602 0648 Сбер Банк
Получатель: Рыбкина Марина Викторовна