Ачма - удивительное блюдо, не самое простое в исполнении, но такое колоритное! Ачму готовят из тонкого отварного теста, которое укладывается складочками-кружевами и посыпается щедрой горстью свежего рассыльного сыра, с обязательной пропиткой сливочным маслом. Некоторые причисляют ачму к хачапури из-за наличия сыра и теста, другие же за слоёную структуру называют пирогом. Ачма подаётся горячей. У неё 3 главные составляющие: сыр, сливочное масло и тесто. Ачма - воздушная и очень сытная.
Ачма рецепт:
яйца - 3 шт.
вода - 150 мл
мука пшеничная - 500 грамм(для теста) 120 грамм(на стол)
сливочное ма
...сло - 180 грамм
сыр - 600 грамм
соль - по вкусу
#ачма #грузинская #ачмарецепт
Пошаговый рецепт с подробными инструкциями и отзывами здесь
На сайте вы можете задать любые вопросы автору рецепта, разместить отчет по этому рецепту и выиграть приз. Присоединяйтесь!
Подписывайтесь на наш канал
ДОБАВЬ СВОЙ РЕЦЕПТ
Наша группа ВКонтакте
Instagram
Страница Гугл ПлюсShow more