Шоколадный рулет Баунти
Десерты без выпечки экономят наше время и силы. Попробуйте приготовить этот шоколадный рулет Баунти. Всем любителям одноименных конфет точно понравится!
Чтобы приготовить Шоколадный рулет Баунти без выпечки:
• Печенье шоколадное – 180 г.
(можно использовать обычное печенье, тогда добавьте больше какао)
• Молоко теплое – около 50-100 г.
(зависит от печенья, добавляйте постепенно)
• Какао – 1 ст.л. с горкой
Начинка:
• Сливочный сыр – 100 г.
• Сахарная пудра – 30-50 г. (по вкусу)
• Кокосовая стружка – 40-50 г.
• Ванильный сахар – 10 г.
1. Измельчить печенье в крошку. Добавить какао, перемешать. Порциями добавить молоко. Должно получиться мягкое податливое «тесто». В зависимости от печенья молока может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Если будете использовать обычное печенье, то добавьте больше какао.
2. Для начинки смешать сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный сахар и кокосовую стружку.
3. «Тесто» раскатать на листе пергамента. Накройте сверху листом пергамента,