СЕКРЕТ КЛАССИЧЕСКОГО ЖУЛЬЕНА 🍗🍜| Рецепт жульена с курицей и грибами от Лизы Глинской

Друзья, всем привет! С вами Лиза Глинская! Сегодня я раскрою Вам секреты приготовления классического рецепта жульена с курицей и грибами. Это блюдо станет любимым обедом в вашей семье. Приятного просмотра! 🔔Подписывайтесь на мой канал Жульен с курицей и грибами 🍗🍜 Ингредиенты 400 г куриных бёдрышек (3-4 шт.) 400 г грибов (8 шт. средних) 1 луковица соль (по вкусу) перец (по вкусу) 100 г твёрдого сыра (1 стакан тёртого) растительное масло (для жарки) Соус Бешамель Ингредиенты: 15 г сливочного масла (1 ст. л.) 15 г муки (3 ч. л.) 250 мл сливок (жирностью 10-20%) (1 стакан и 3,5 ст. л) соль мускатный орех Подготовим начинку Технология приготовления: ✅ Нарежьте грибы и курицу небольшими кусочками. ✅ Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. ✅ Обжарьте лук и грибы на растительном масле. ✅ Когда сок ис