Домашняя выпечка

Вкуснейшая домашняя выпечка Ингредиенты: Для теста: - 350 граммов пшеничной муки - Щепотка соли - 1 яйцо - 50 мл воды - 150 граммов сливочного масла Для начинки: - 400 граммов фарша - 3-4 картофелины - 2 луковицы - Специи по вкусу - Соль по вкусу - Черный перец по вкусу - 20 мл растительного масла Инструкции: 1. Приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку и щепотку соли. Добавьте яйцо, воду и мягкое сливочное масло. Замесите мягкое и эластичное тесто. Заверните его в пленку и оставьте отдыхать в холодильнике в течение 30 минут. 2. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Обжаривайте лук и картофель на растительном масле до мягкости. Затем добавьте фарш и жарьте, пока он не приобретет коричневый цвет. Приправьте начинку специями, солью и черным перцем по вкусу. Остудите начинку. 3. Разогрейте духовку до 180°C. 4. Разделите тесто на две части. Окатайте каждую часть в прямоугольную форму. 5. Разместите половину начинки на одной половине теста и накройте второй половиной теста. Прижмите края, чтобы закрыть начинку внутри теста. 6. Поставьте выпечку в разогретую духовку и готовьте в течение 40-45 минут, пока она не станет золотистой и хорошо прогреется внутри. 7. Дайте выпечке немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!