Салат Дрaкон

Символ 2024 гoда! Салат «Дракон» • Отварная говядина 200г. • Отварной картофель 200г. • Обжаренная морковь 100г. • Маринованные огурцы 100г. • Красный лук 1/4 часть • Чеснок 2 зубчика • Майонез 2-3 ст.л • Соль, перец по вкусу • Для украшения: Оливки, черный перец горошком, красный болгарский перец, листья салата. Приготовление: Отварную говядину разделите на волокна, картофель отварите и натрите на крупной терке, маринованные огурцы так же натрите на терке, обжарьте морковь. Все ингредиенты соедините в миске, добавьте мелко нарезанный красный лук и выдавите 2 зубчика чеснока. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте майонезом и перемешайте. Далее сформируйте дракона, сверху смазать майонезом. Затем дольками огурцов выкладываем “чешую“. Из оливок и черного перца делаем глазки. Вы можете включить фантазию и украсить так, как Вам захочется