Книга рецептов

Хрустящая курочка Ингредиенты: Куриная грудка - 2-4 шт. Сыр - 150 гр. Яйца - 3 шт. Молоко - 150 мл. Соль/специи Мука - 100 гр. Панировочные сухари - 100 гр. Приготовление: 1. Достаём куриное филе. 2. Разрезаем вдоль, чтобы получился кармашек. 3. Смешиваем молоко, яйца, соль и специи. Хорошо размешиваем. В курицу кладём кусочки сыра. 4. Смешиваем муку, панировочные сухари и специи. 5. Филе обмакиваем в яйце, затем в панировочную смесь. Снова в яйце и снова в панировке. Обжариваем на сильном огне по две минуты с каждой стороны, а затем запекаем в духовке 30 мин. при 180 гр. [ повар: Рецепты]