Эффективный маркетинг в ресторане: как привлечь гостей в 2024 году

Весна на дворе, и будет приятно, если будут расти не только цветы, но и показатели вашего ресторана. Поэтому мы записали для вас вебинар про маркетинг совместно с OpenService. О чём поговорим: 🔹 Как построить маркетинговую стратегию в новых реалиях 🔹 Как отследить ключевые метрики ресторана 🔹 Как правильно привлекать гостей и проверять гипотезы роста ✨ ТАЙМ-КОД 00:00 — о спикере и о компании OpenService 07:50 — формирование маркетинговой стратегии 09:04 — особенности планирования 12:25 — выстраивание маркетинговой стратегии 15:48 — анализ ЦА 19:57 — иерархия потребностей 24:08 — оцифровка гостей 27:50 — воронка продаж в ресторане 42:54 — отзывы клиентов 45:27 — рейтинг компании 46:53 — собственная база гостей 48:46 — акции, программы лояльности 58:33 — бесплатные и платные каналы продвижения 1:07:06 — гипотезы роста 1:09:37 — ключевые метрики ресторана Спикер — Александр Буравцов, управляющий парт