#233 курица с грибами и соусом терияки

Простое блюдо с азиатским ароматом. Для его приготовления понадобятся: 900 г курицы (я брал голяшки); 250 г грибов ( у меня - вёшенки); 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 3 ст. л. соуса терияки; 2 ст. л. соевого соуса; 2 ст. л. растительного масла; копченая паприка (по желанию); кунжут (желательно); зелень ( у меня - петрушка). Голяшки, грибы, нарезанный лук и измельченный чеснок помещаем в форму для запекания. Добавляем растительное масло, соевый соус, терияки и копченую паприку. Хорошо перемешиваем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 50-60 минут. При подаче посыпаем измельченной зеленью и кунжутом. Совет: можно добавить нарезанный болгарский перец. Суперсовет: перед запеканием подождите примерно 1 час, чтобы мясо хорошо замариновалось.
Back to Top