Необычный рецепт баранины в аджике из зеленых помидор - в казане на костре
Готовим необычный рецепт баранины из зеленых помидор - в казане на костре. Рецепт прост, справиться любой начинающий кулинар, но хвалить его за вкус мяса, будут как шеф - повара. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал.
ингредиенты
баранина - окорок - 3 кг. курдюк для обжарки мяса - 400 грамм.
соль.
аджика из зеленых помидор - зеленые помидоры - 3 кг.,
сладкий болгарский перец - 5 шт., хрен столовый - 4 корешка.
перец стручковый острый - 3 шт., чеснок - 2 головки.
укроп, петрушка, кинза, соль.