Путь сальмонеллы. Неделя в Петербурге.

22 человека отравились в минувший вторник — все они обедали в ресторане «Токио Сити» на проспекте Сизова. У 12-ти из них обнаружен сальмонеллёз. Работа заведения была остановлена. В нём провели дезинфекцию, а сотрудников отправили на обследование. Однако на следующий день двери ресторана вновь распахнулись, а некоторые блюда из меню исчезли — те, куда входила форель. Кто должен ответить за массовое отравление?