Пармиджано

Пармиджано🍆🍅 📖Ингредиенты: ▫️Баклажаны - 3 шт. ▫️Мука, соль, оливковое масло Coус🥫 ▫️Оливковое масло ▫️Лук - 1 шт. ▫️Чеснок - 1 зуб. ▫️Томаты в собственном соку - 500 гр. ▫️Соль - 0,5 ч.л. ▫️Орегано - 1 ч.л. ▫️Базилик - 1 ч.Л. ▫️Чёрный перец ▫️Пармезан - 40 гр. ▫️Моцарелла - 150 гр. Приготовление🍽️ Баклажаны посолите, подержите 15 минут, подсушите бумажным полотенцем. Для соуса используйте томаты в собственном соку. Приготовление на видео