Турецкие фрикадельки - Ням-нямка

Ингредиенты: Фарш – 250 гр Лук – 1 шт Петрушка Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль, черный перец, красный перец, чеснок по вкусу Масло растительное для жарки Соус: Шампиньоны – 6-7 шт Лук – 1 шт Томатный соус - 1 банка (500 гр) Крахмал – 1 ст. л., смешанная с 60 мл воды Соль, паприка, перец, петрушка Сыр Приготовление: В фарш добавить нарезанный лук, специи, разрыхлитель, перемешать в течение 5 минут, сформировать шарики и обжарить Выложить фрикадельки в кастрюлю. Приготовить соус - на сковороду, где жарились фрикадельки, выложить лук и обжарить грибы, приправить специями и обжарить около 5 минут. Добавить томатное пюре и смесь воды с крахмалом и выложить к фрикаделькам. Сверху натереть сыр. Запекать в разогретой до 210 С духовке около 20 минут Приятного аппетита!