Салат из травки Пастушья сумка - сорняки на стол ;-)

Если кто-то не знает, то спешу обрадовать - сорняки кушают! Например - травку Пастушья сумка (Capsella Bursa Pastoris или Shepherd’s Purse) У нас в поместье под пихтой после дождливого мая кинулась в рост какая-то кудрявая травка. Погуглила ее фото и оказалось что это листики Пастушьей сумки, и ее молодые ростки - это чудесный источник кучи витаминов. Решила -чего ей пропадать, давай-ка провитаминизируемся :) И получился салат:) Ещё своя редиска Rowa и свой укроп и чуточку мокрицы! Ну и остальные элементы полдника в жаркий июньских день :) Было вкусно...)) Так что не бойтесь пробовать новое и хорошо забытое старое