ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ БУЛГУРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Перец 9 шт Фарш 400 гр Булгур 150 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Булгур заранее отвариваем в подсоленной воде. Лук измельчаем. Соль и перец по вкусу. Все смешиваем. Фаршируем перцы. Измельчаем помидоры, чеснок и зелень. Добавляем 1 ст л томатной пасты. На сковороде обжариваем лук и морковь, вливаем томатное пюре и тушим 10 минут. Выкладываем перцы. Тушим под крышкой на медленном огне до готовности. Зависит от размера перца. В конце посыпаем зеленью и подаем со сметаной. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно