Домашние пельмени! Идеальное тесто для пельменей и вареников!
Сегодня будем готовить, пожалуй, самое любимое и желанное блюдо во многих семьях, в том числе и в нашей - вкусные домашние пельмени! Каждая хозяйка готовит их по-своему, а я покажу, как я готовлю их для своих домашних.
Что касается фарша для пельменей - его можно готовить из одного вида мяса или взять смешанный из двух, а то и трех сортов мяса или птицы, все на ваше усмотрение. Чем жирнее будет мясо и чем больше в начинке будет лука, тем сочнее получатся готовые пельмени. Начинки не жалейте, тогда пельмешки будут полные, сочные и очень вкусные. Очень вкусные пельмени получаются с добавлением мяса утки, гуся или индоутки.
Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается настолько комфортным в лепке, что совершенно не требует дополнительного подпыления мукой.
За счет растительного масла тесто получается очень мягким, эластичным и прекрасно тянется, к рукам не липнет, лепить из него пельмени одно удовольствие.
Из указанного количества продуктов получается, как правило, 100 штук пельменей среднего размера. Пельмени прекрасно поддаются заморозке - отправьте поднос в морозильную камеру и после полного замерзания разложите пельмени в пакеты или контейнеры с герметичной крышкой.
Пельмени будут еще вкуснее, если их сварить не на воде, а на бульоне, особенно, если вы планируете подавать их вместе с тем самым бульончиком. Пельмешки, приготовленные из этого теста, не развариваются, не раскисают, отлично сохраняют форму и получаются плотненькими, а какие они вкусные, вы узнаете, когда их приготовите!
Подаем пельмени со сметаной, кетчупом, уксусом или аджикой. Угощайтесь, мои дорогие! Желаю всем удачи в приготовлении и приятного аппетита.
Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ с Вашими близкими и друзьями!
Рекомендую приготовить :
Самый Вкусный 🎄ОЛИВЬЕ на Новый Год 2024. САЛАТ на праздничный стол.
• Самый Вкусный 🎄ОЛИВЬЕ на Новый Год 20...
Так🌶 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ вы точно не готовили! Самый простой и вкусный рецепт!
• Так🌶 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ вы точно не ...
Салат 💯“Дамский каприз“ на НОВЫЙ ГОД 2024. Вкусный Салат на праздничный стол!
• Салат 💯“Дамский каприз“ на НОВЫЙ ГОД ...
ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ НА НОВЫЙ ГОД 2024 - Лучшие и Быстрые ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024!
• ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ НА НОВЫЙ ГОД ...
Салат Мимоза на Новый Год 2024🎄. Рецепт на Новый год и на праздник.
• Салат Мимоза на Новый Год 2024🎄. Реце...
СЕКРЕТ НАРЕЗКИ Треугольного СЫРА 🧀
• СЕКРЕТ НАРЕЗКИ Треугольного СЫРА 🧀
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД 2024!
• ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НА Н...
Картошка в микроволновке за 15 минут. Быстро и вкусно.
• Картошка в микроволновке за 15 минут....
45 views
1
1
1 month ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
1 month ago 00:05:06 1
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
1 month ago 00:08:37 1
За 20 МИНУТ без Лепки вкусные домашние ПЕЛЬМЕНИ по СИБИРСКИ на обед и ужин!
1 month ago 00:04:51 1
Сытный ОБЕД или УЖИН для семьи - Вкусно и Просто готовлю дома!
1 month ago 00:17:43 1
Жизнь в Дубае // Утренняя рутина: тренировка дома // Погуляли по Dubai Mall: China Town и пельмени
1 month ago 00:21:01 1
Жизнь в Дубае // Мой ежедневный уход // Прогулка в City Walk // Сломала утюг // Делаю сама димсамы
1 month ago 00:05:03 1
Закусочный Торт “Наполеон“. Самый Вкусный Торт-Салат на Новогодний Праздничный стол 2022
1 month ago 00:09:05 1
Трайфлы МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ Десерт в стаканчике
1 month ago 00:07:29 1
АДЖИКА из кабачков съедается сразу|Тещины рецепт
1 month ago 00:11:32 1
Беляши. Сочно и Вкусно! Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Рецепт Домашних Беляшей в Гостях у Вани
1 month ago 00:56:32 1
СВОЯ ИГРА “ЮМОР“ 😁 Домашний квиз от Мозги Пони
1 month ago 00:02:02 2
Салат “под кайфом“, рецепт из кафе, там он один из самых продаваемых!
1 month ago 00:00:59 1
Соус из СССР!!! только к Домашним Пельменям
1 month ago 00:08:43 1
Ленивые пельмени БЕЗ лепки! Этот способ перевернул мое сознание! В 100 раз лучше, чем магазинные!
1 month ago 00:04:11 1
Пельмени по домашнему, по быстрому под настроение Настоящие, с говядиной, свининой, луком и перцем
1 month ago 00:03:50 1
МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт
2 months ago 00:00:45 1
Домашний навигатор ч3
2 months ago 00:10:02 1
Треугольники из лаваша с курицей в духовке Закуска из лаваша
2 months ago 00:09:15 1
Ужин. Картофель с курицей и овощами на сковороде
2 months ago 00:12:52 1
Самые нежные сырники. Творожные, а не мучные!!! Прекрасный завтрак в мое кафе.
2 months ago 00:10:26 1
Показываю, как я готовлю домашний мармелад из сока. Аромат на весь дом!
2 months ago 00:05:30 1
скумбрия копченая к празднику, быстро и вкусно !
2 months ago 00:05:29 1
КОЛБАСА ДЕРЕВЕНСКАЯ ДОМАШНЯЯ ! Такой вы не купите в магазине. Homemade sausage.
2 months ago 00:03:52 1
Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ! ПРОСТО до безобразия! Вкусная Домашняя КОЛБАСА!