Сырок горячего копчения

Коптим. Сырок горячего копчения Ставим лайки друзья мне будет очень приятно! Именно сырок, одна из тех рыб, которая горячего копчения мне понравилась больше всего! Всем советую попробовать! Пробовал копченого сырка несколько раз, всегда очень нравится, так же как и муксун сырок очень сочный и вкусный получается. Как я коптил, все просто, как и в других роликах, засолил рыбу на сутки, в пятницу и в субботу уже коптил, дал обсохнуть на воздухе, щепу вымочил полчасика, коптилась полчаса. Друзья пишите какую ры