Диаметр формы 28 см, форму обязательно оберните фольгой, противень залейте кипятком. Чизкейк равномерно пропечётся и не треснет🥯
Ингредиенты:
Творожный сыр - 300 г
Сахар - 75 г
Сливочное масло - 60 г
Молоко - 100 мл
Яйца - 6 шт
Мука - 60 г
Кукурузный крахмал - 40 г
Щепотка ванилина
Щепотка соли
Лимонный сок - 1 ст.л.