НОВИНКА для КОНДИТЕРА/NEW for CONFECTIONER/NUEVO para CONFITERÍA
Эксперименты продолжаются! В этом выпуске покажу как сделать красивый боковой ТОППЕР!
Подписывайтесь на Телеграм, пользуйтесь сканами для работы
Изготавливается из вафельной бумаги и сахарной мастики ( я использовала свой рецепт Рисовая сахарная мастика)
Для приклеивания используйте кондитерский клей
Можно сделать самому
Щепотка СМС
5 мл теплой воды
Смешать до полного растворения
СМС- это кондитерский загуститель
ВАЖНО!
Перед тем как вырезать цифры, топпер нужно оставить до полного высыхания и затвердения сахарной мастики
Топпер боковой, можно сделать любого размера используя эту технику
Топпер очень легкий но достаточно прочный, крепиться на торт с помощью растопленного шоколада, или крема (которым вы покрывали торт) походят крема стабильные, без лишней влаги
Топпер можно сделать заранее и хранить в контейнере в помещение
Вырубки (цветок)
№1- 1 см
№2- 1,5 см
№3- 2,5см
Приятного просмотра!
Experiments continue! In this issue I will show you how to make a beautiful side TOPPER!
Here is a scan for work
It is made from wafer paper and sugar fondant (I used my recipe Rice sugar fondant)
For gluing, use confectionery glue
Can do it yourself
Pinch of CMC
5 ml warm water
Mix until completely dissolved
CMC is a confectionery thickener
IMPORTANT!
Before cutting out the numbers, the topper must be left to dry completely and harden the sugar fondant
Side topper, can be made in any size using this technique
The topper is very light but strong enough, attached to the cake with melted chocolate, or cream (with which you covered the cake), creams are stable, without excess moisture
Topper can be made in advance and stored in a container indoors
clearing (flower)
No. 1 - 1 cm
No. 2 - 1.5 cm
No. 3 -
Happy viewing!
¡Continúan los experimentos! ¡En este número les mostraré cómo hacer un hermoso TOPPER lateral!
Aquí hay un escaneo para el trabajo
Está hecho de papel de oblea y fondant de azúcar (utilicé mi receta Fondant de azúcar de arroz)
Para pegar, use pegamento de confitería
puede hacerlo usted mismo
Una pizca de CMC
5 ml de agua tibia
Mezclar hasta disolver por completo
CMC es un espesante de confitería
¡IMPORTANTE!
Antes de cortar los números hay que dejar secar completamente el topper y endurecer el fondant de azúcar
Topper lateral, se puede hacer en cualquier tamaño con esta técnica
El topper es muy ligero pero lo suficientemente fuerte, pegado a la tarta con chocolate derretido, o nata (con la que cubriste la tarta), las cremas quedan estables, sin exceso de humedad
Topper se puede hacer por adelantado y almacenar en un contenedor en el interior
claro (flor)
Nº 1 - 1 cm
Nº 2 - 1,5 cm
Nº 3 - 2,5 cm
¡Feliz visualización!
تستمر التجارب! في هذا العدد سوف أريكم كيف تصنعون جانبًا جميلًا TOPPER!
هنا هو مسح للعمل
مصنوعة من ورق بسكويت الويفر و أقراص سكرية (استخدمت وصفتي أقراص سكرية من الأرز)
للالتصاق ، استخدم غراء الحلويات
يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك
رشة من CMC
5 مل ماء دافئ
امزج حتى يذوب تماما
CMC هو مثخن الحلويات
مهم!
قبل قطع الأرقام ، يجب ترك الجزء العلوي حتى يجف تمامًا ويقوي أقراص السكر
غطاء علوي جانبي ، يمكن صنعه بأي حجم باستخدام هذه التقنية
الطبقة العلوية خفيفة جدًا لكنها قوية بدرجة كافية ، متصلة بالكيك بالشوكولاتة المذابة ، أو الكريمة (التي غطيت بها الكعكة) ، الكريمات ثابتة ، بدون رطوبة زائدة
يمكن صنع توبر مقدمًا وتخزينه في حاوية بالداخل
المقاصة (زهرة)
رقم 1 - 1 سم
رقم 2 - 1.5 سم
رقم 3 - 2.5 سم
مشاهدة سعيدة!
Les expériences continuent ! Dans ce numéro, je vais vous montrer comment faire un beau TOPPER d’accompagnement !
Voici un scan pour le travail
Il est fait de papier azyme et de fondant au sucre (j’ai utilisé ma recette Fondant au sucre de riz)
Pour le collage, utilisez de la colle à confiserie
Peut le faire soi-même
Pincée de CMC
5 ml d’eau tiède
Mélanger jusqu’à dissolution complète
CMC est un épaississant de confiserie
IMPORTANT!
Avant de découper les chiffres, il faut laisser sécher complètement le topper et faire durcir le fondant au sucre
Topper latéral, peut être fabriqué dans n’importe quelle taille en utilisant cette technique
Le topper est très léger mais assez solide, fixé au gâteau avec du chocolat fondu, ou de la crème (avec laquelle vous av
1 view
172
42
5 days ago 00:26:42 1
НОВАЯ ЛОВУШКА ПРИ ОБГОНЕ: 6 ЛЕТ ЛИШЕНИЯ ПРАВ, 5 опасных ловушек для водителей в ПДД 2024
5 days ago 02:44:57 1
Айрапетов – новая звезда русского стендапа / вДудь
5 days ago 04:38:42 1
. Новый Сюжет 4 от dan a+ “Реанимация“ Хемуль36рус. #2. Кудой этот Костик стартанул!?
5 days ago 01:02:21 1
Новый рынок: как ИИ и нейросети меняют правила игры | Разборы единорогов | Оскар Хартманн | Бизнес
5 days ago 01:26:17 1
НОВАЯ БЕЗБАШЕННАЯ КОМЕДИЯ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ! “Война Полов“ КОМЕДИИ, НОВИНКИ КИНО
5 days ago 00:18:21 1
НОВЫЙ ИГРОВОЙ РЕЖИМ АРЕНЫ Baldur’s Gate 3 | Trials of Tav - a roguelike mode
5 days ago 00:13:13 1
!!! Новая версия жгута проводки с датчиками температуры !!! Установка Климат-контроля на Лада Веста
5 days ago 00:30:22 1
Израиль шарахнул Ливан! Эрдоган мочит РФ: Путину подсунули свинью. Новые подарки Украине. Наше время
5 days ago 01:12:07 1
“Матушка-земля“ Татьяна Куртукова — секрет хита и отказ от шоубиза
5 days ago 00:18:39 1
свотчи тональная основа с эффектом сияния THE ONE Illuskin Glow Reflective Foundation 46329 – 46334
5 days ago 00:00:58 1
Новая жизнь для старой собаки: как щенок помог собаке-матери справиться с депрессией
5 days ago 00:09:00 1
LTE роутер на 2 SIM карты TANDEM-4GS-OEM
5 days ago 00:20:46 1
ФИКС ПРАЙС НОВИНКИ🤩ПОКУПКИ И ИДЕИ ДЛЯ ДОМА👍ПЕРЕДЕЛКИ🔥WILDBERRIES
5 days ago 00:38:20 1
НОВЫЕ ЭНЕРГИИ СИЛЫ ЖИЗНИ СВОБОДЫ ИЗОБИЛИЯ ⚡️@novoe_probujdene_chelovchestva
5 days ago 00:08:58 1
Новая Подборка Аварий и ДТП за Видео № 1828 - Авто Страсть
5 days ago 00:15:59 1
Почему случаются пожары и как купить новый дом? Разрушительная сила рун!
5 days ago 00:03:03 1
ОУ74 x PASTOR NAPAS x THE CHEMODAN x ЧЕСТЕР НЕБРО UNDERGROUND BOOM BAP TYPE BEAT
5 days ago 00:38:14 1
ПРАВА ОБЯЖУТ ЗАМЕНИТЬ В 2025: новые камеры, рейды ДПС, аптечка, 15 нововведений в ПДД 2024
5 days ago 00:22:32 1
Новая Лодка ТАКТИКА - НАРОДНЫЙ ПРЕМИУМ. Обзор Лодок ТАКТИКА 550 PR и 550 BW (рестайлинг).
5 days ago 00:03:00 1
Чем полезен Коэнзим Q-10
5 days ago 00:47:22 1
НОВАЯ ЖИЗНЬ, СТАРЫЕ ТАЙНЫ. Сериал Никто не идеален. Серия 1 | Мелодрамы 2024
5 days ago 00:03:35 1
⛔️ПОКА НАШИ ДУМАЛИ, УЗБЕКИ ПОСТРОИЛИ ЛУЧШИЙ АВТОЗАВОД В СНГ❗❗❗ АВТО ДЕШЕВЛЕ LADA🔥 НОВОСТИ СЕГОДНЯ✅
5 days ago 00:22:13 1
САО «Мальва» 2С43: уже конкурент Caesar и Archer или нет?
5 days ago 00:42:52 1
Забрали НОВЫЙ Shacman -Тягач. Отправляю Жену на ЗАРАБОТКИ в Рейс