Голландский рулет | Cozy Recipes

Голландский рулет. Популярный рулет на просторах нашего интернета, но история умалчивает, кто его придумал и почему он голландский. Зато сытный и вкусный. Вам понадобится: - пачка слоеного теста; - 250 г ветчины (я взяла из индейки); - 100 г моцареллы; - 100 г голландского сыра; - 2-3 маринованных огурца; - 1 помидор; - 1 яйцо; - 2-3 ч.л. сладкой горчицы; - кунжут и прованские травы. 1. Нарезаем ветчину, огурцы и помидор полосками. Сыр натираем на тёрке. 2. Застилаем противень бумагой для выпечки и силиконовым ковриком, выкладываем 2 листа слоеного теста и соединяем их. Раскатываем тесто примерно до 3 мм. 3. Смазать тесто горчицей и выложить начинку слоями. - ветчина - сыр - огурцы - сыр - помидоры. 4. Аккуратно сворачиваем рулет и выкладываем его на середину. 5. Смазываем его яйцом и посыпаем сверху кунжутом и прованскими травами. 6. Ставим в духовку при 180 С на 35 минут. Рулет готов. Приятного аппетита.