Универсальное тесто для домашней выпечки Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)
Самое просто и универсальное тесто для домашней выпечки 🔥❤
💥 190 г теплого молока
💥 300 г пшеничной муки
💥 5 г свежих дрожжей
💥 50 г растопленного слив масла
💥 1 ст л сахара
💥 1/4 ч л соли
Пс. Если хотите использовать яйцо для смазывания перед выпечкой, то взболтайте его в чашке, оставьте чуть-чуть для этого дела, а остальное влейте в тесто.
1. В теплое молоко всыпать Сахар и добавить дрожжи. Перемешать рукой и оставить на 10 минут.
2. Просеять муку (это важно) в большую миску, влить молоко, добавить соль и масло.
3. Снова важно! Замешать тесто, но не делать это долго. Оставьте его на 15 минут замешанным кое-как, для того чтобы с ним потом было проще работать. Не старайтесь сразу замешать его до идеального состояния.
4. Каждые 15-30 минут смазывайте руки растительным маслом и вымешивайте тесто такими движениями, которые придут вам в голову)) главное - не рвите его и не тяните слишком сильно.
*если пользуетесь миксером с насадкой крючок, то оставляйте тесто в миске, просто каждые 15-30 минут включайте минимальную скорость на минуту-полторы.
Через 1,5 часа расстройки вы получите ровно такое же тесто, как у меня на видео. Для того, чтобы лепить из него булочки, пирожки и все что угодно еще, всегда смалывайте маслом руки и поверхность стола. Не используйте для этого муку.
Ист: coookiechef
320 views
409
119
1 month ago 00:01:44 1
Подсела на скумбрию по этому рецепту. Спасибо за идею моей соседке
1 month ago 00:02:35 1
Жаль погреба нет ИНАЧЕ бы делала 50 БАНОК! Без уксуса и стерилизации Огурцы на Зиму
1 month ago 00:46:44 1
ЗАВЕЩАНИЕ Жириновского💥 ТАЙНЫЙ наследник и СЕНСАЦИЯ в ДНК тесте😱 КТО он на самом деле?
1 month ago 00:02:33 1
Готовлю сразу 50 БАНОК и еще не хватает! Заготовки на Зиму!
1 month ago 01:29:04 1
Общие принципы диагностики и методы лечения повреждений и заболеваний опорно-двигательной системы
1 month ago 00:01:43 1
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
1 month ago 00:07:10 1
Сдобный ПИРОГ С БРУСНИКОЙ 😍 Пуховое тесто, много начинки и она не вытекает!
1 month ago 00:13:23 1
Воздушный/Мягкий/ Яблочный Пирог/ Новый Рецепт/Этому Пирогу Нет Равных!
1 month ago 00:00:00 1
DeadByDaylight | TEST НОВОГО | ЧТО ЖДЁТ УТРОМ?
1 month ago 00:04:20 1
УЖЕ половину урожая ТЫКВЫ так съели и не НАДОЕДАЕТ! Вкуснятина из ТЫКВЫ к чаю в сушилке Мастерица
1 month ago 00:58:13 1
ТЕСТ НОВЕЙШИХ ДЕТЕКТОРОВ ДРОНОВ FPV, DJI, AUTEL (2024) /КвадроСлет911 №6
1 month ago 00:02:13 1
Вот так Теперь ТЫКВУ готовят все мои знакомые! Только наполнитель меняй и каждый раз новый вкус!
1 month ago 00:16:22 1
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО за 15 минут❗БЕЗ раскатки БЕЗ растойки❗Мастер класс для тех кто как Фома неверующий ❓
1 month ago 00:03:28 1
Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!
1 month ago 00:02:59 1
Суперр быстрое дрожжевое тесто!!! ( самый лучший рецепт универсального теста)
1 month ago 00:02:44 1
Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!
1 month ago 00:06:45 5
Call of Duty Black Ops 6 НА СЛАБОМ ПК RX550 + Ryzen 5 5500GT
1 month ago 00:07:05 1
Visions of Mana НА СЛАБОМ ПК RX550 + Ryzen 5 5500GT
1 month ago 00:00:42 1
Самый вкусный способ приготовить МАНТЫ 😋
1 month ago 00:06:42 1
Пирог, который я готовлю каждый день - СЛИВОВАЯ ШАРЛОТКА / Татьяна Литвинова
1 month ago 00:10:04 1
Универсальная ЗАПРАВКА ИЗ СВЕКЛЫ на зиму. Подходит Для борща Для салата ПодШубой Для гарнира.
1 month ago 00:04:46 1
ПРОСТО ПУХ! САМОЕ ВКУСНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО | Любимый Рецепт | Пирожки Булочки | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:30:41 1
УНИВЕРСАЛЬНАЯ🔥 ЗАПРАВКА ДЛЯ😋 БОРЩА! ПРОВЕРЕНО👌 ВРЕМЕНЕМ И 💖КЛИЕНТАМИ.
1 month ago 00:15:10 1
Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь!Тесто без дрожжей, универсальное ЗА 2 минуты ВАМ пирожки лепешки ПИЦЦЫ