Заготовки на зиму
🔥Заправка для рассольника
Ингредиенты:
Свежие огурцы - 3 кг
Морковь - 900 гр
Репчатый лук - 800 гр
Болгарский перец- 6 шт
Томатная паста - 500 гр
Перловка - 800 гр
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 140 гр
Соль - 65 гр
Растительное масло для обжарки
Вода - 2 литра
Приготовление на видео👆