ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
Ингредиенты на 9 блинов:
2 яйца
2 стакана тёплого молока
1 ст.л сахара
1/3 ч.л соли
1,5 стакана муки (если тесто жидкое, добавьте еще муки)
1 стакан кипятка
4 ст.л масло растительного
Стаканы должны быть одинаковыми
Взбиваем яйца с сахаром и солью, вливаем тёплое молоко,просеиваем муку постепенно, перемешиваем венчиком до однородной консистенции, чтобы не было комочков и только потом добавляем кипяток(медленно вливаем и помешиваем)и растительное масло
Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом, вливаем тесто и выпекаем с двух сторон
Соус Бешамель:
В сотейнике растапливаем сливочное масло 100 г, вмешиваем 3 ст.л муки,вливаем 750 мл тёплого молока. Постоянно помешиваем венчиком до загустения (на среднем огне)
Добавляем соль 1/3 ч.л, перец.
У меня на видео соус слегка загустел, поэтому максимально контролируйте этот процесс, сначала лучше обжарьте фарш и потом готовьте соус.
Для мясной начинки обжарьте фарш 600 г на растительном масле, добавьте 1 ч.л томатной пасты и немного специй.
Начинка может быть любой (жареные грибы с курицей или жареная ветчина, шпинат, сыр)
25 views
188
39
5 years ago 00:10:02 126
Идеальная выпечка к чаю
7 years ago 00:02:53 348
яблочный кекс| пп выпечка
11 years ago 00:02:56 570
Фигурная выпечка
5 years ago 00:02:45 181
Выпечка С ТВОРОГОМ И СЫРОМ!
6 years ago 00:10:47 17
Пышные Зайчики Домашняя Выпечка Готовим дома
6 years ago 00:04:08 292
Чем проще, тем ВКУСНЕЕ! Моя любимая ВЫПЕЧКА
5 years ago 00:06:03 50
БЕЗ яиц “БАУНТИ“ Выпечка к чаю
7 years ago 00:03:53 30
Хлеб | Рецепт | Выпечка рецепты | Выпечка
5 years ago 00:34:09 36
Шоколадные капкейки | Выпечка для чайников
11 years ago 00:02:17 435
МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ от VIKKAvideo Новогодняя выпечка
4 years ago 00:04:38 67
ТЕСТО БЕЗДРОЖЖЕВОЕ СЛОЁНОЕ! ЛЕНИВАЯ ВЫПЕЧКА! К ЧАЮ, К КОФЕ ИЛИ ВМЕСТО ПЕРЕКУСА!
3 years ago 00:34:37 248
Пышки и пончики | Выпечка для чайников
4 years ago 00:35:32 98
Праздничная бриошь | Выпечка для чайников
10 years ago 00:04:03 2.2K
Выпечка Рулетики с вишней Быстро!Просто!Вкусно!
10 years ago 00:03:50 646
БЕЗЕ Пирожное безе Выпечка безе с орехами
3 years ago 00:31:57 27
Сушки и ачма | Выпечка для чайников
3 years ago 00:31:53 43
Мясной пирог «хризантема» | Выпечка для чайников
4 years ago 00:34:07 88
Ватрушки и сочни | Выпечка для чайников
10 years ago 00:03:27 566
Выпечка рецепты Воздушные сырные лепёшки с творожной начинкой
11 years ago 00:04:28 117
Пирог с клубникой, выпечка пирога с клубникой
4 years ago 00:36:07 64
Хлеб и калитки | Выпечка для чайников
4 years ago 00:35:57 796
Рулет и булочки с маком | Выпечка для чайников
4 years ago 00:34:13 458
Манник и кекс «зебра» | Выпечка для чайников
3 years ago 00:06:00 27
Сочная МАКОВАЯ НАЧИНКА для выпечки Вкусная и Ароматная ВЫПЕЧКА НА ПРАЗДНИК Люда Изи Кук Пирог Торты