Мастер-класс по еврейской кухне ГОТОВИМ ФОРШМАК / Национальный калейдоскоп Нижегородского края
ФОРШМАК- Блюдо еврейской кухни, в основе которого сельдь.
Ингредиенты:
- Жирненькая слабосолёная сельдь.
- Зелёные яблоки сорта «Семеренко», «Гренни», «Антоновка» или другие.
Приготовление:
1. Филировать рыбу обычным способом, отделив от головы, плавников, хребта, рёберных костей, вычистив внутренности. Максимально выбрать мелкие кости.
2. Замочить в молоке несколько кусочков батона или хлеба.
3. Отварить яйца вкрутую.
4. Очистить яблоки, яйца и лук.
5. Все составляющие перебить в чаше блендера до однородной, как паштет, массы.
6. Додать сливочное масло. Размешать.
7. Довести до нужного вкуса солью. По желанию приправить чёрным перчиком, ароматной зеленью.
8. Охладить пару часов в холодильнике.
#национальныекультуры
#ПФКИ
#фондкультурныхинициатив
#НижнийНовгород
#Нижегородскаяобласть
#НациональныйкалейдоскопНижегородскогокрая
#единствовмногообразии #евреи
101 view
1198
392
1 week ago 00:25:55 20
Меренговый РУЛЕТ❗ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ💯 ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС!
3 weeks ago 00:10:05 2
Над Рейхстагом водрузят радужное знамя победы
1 month ago 00:14:22 1
Демографический кризис России пытаются решить за счет беременных школьниц
1 month ago 01:43:17 1
Тайная Доктрина - Онлайн класс изучения. 2-я Станца, 3-я Шлока. 13 октября 2022
2 months ago 00:14:20 1
Секретный проект ЦРУ ’’Звездные врата’’ и его гражданский аналог.Как стать Нострадамусом?
2 months ago 00:00:00 1
Вебинар от Ольги Базановой - “Пионы в старинной вазе“. Пишем маслом. День 1