Бабушкин рецепт. Сытно и вкусно

Нехитрый бабушкин фирменный рецепт, сытного и вкусного блюда. Список продуктов: 200 граммов белого хлеба (можно взять черствый) 1 стакан молока 1 килограмм фарша зеленый лук 200 граммов сыра Цедра одного лимона 3 яйца Соль и перец по вкусу 1 чайная ложка мускатного ореха 1–2 столовые ложки панировочных сухарей (по желанию) 1 луковица Растительное масло Тимьян