Знаменитый японский фастфуд. Кацудон от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара

Кацудон! Рецепт от Шеф-повара из Японии! 🔔 Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: ---------------------------------------------------------------- Наш специальный партнер: -------------------------------------------------------------- Время приготовления: 15 мин. Порции: 1 Сегодня я приготовлю один из самых популярных Домбури — Кацудон. Поделюсь с вами всеми секретами приготовления. Домбури - знаменитое японское блюдо, получившее свое название в соответствии с посудой, в которой оно подается! В Японии домбури готовят уже более 150 лет и оно прочно ассоциируется с такими блюдами, как Оякодон, Кацудон, Гюдон, но в обиход такая еда вошла только после реставрации Мейдзи. До этого в Японии было запрещено упротреблять в пищу мясо четвероногих животных. Разве что только птиц. Поэтому, о такой еде могли только мечтать. Но сейчас существует очень много видов Домбури. Смотрите видео и готовьте вместе со мной! Будет очень вкусно! -------------------------------------------------------------- 📒 Ингредиенты для Кацудон: Свинина - 100 г. Лук - 50 г. Шиитакэ - 1 шт. Яйцо - 3 шт. Соевый соус - 1 ст.л. Мирин - 1 ст.л. Вода - 4 ст.л. Даси - 2 г. Сахар - 1/3 ст.л. Масло - 100 мл. Нори - 1 лист. Мука - 20 г. Молоко - 25 мл. Панировочные сухари - 25 г. Вареный рис - 200 г. Соль - 1 г. Перец - 1 г. -------------------------------------------------------------- 🎬 Смотрите другие выпуски: 🍚 Топ правил о том, как варить рис: 🍗 Курица Терияки: 🍗 Курица Кара-Агэ: --------------------------------------------------------------- Приобрести продукцию нашего партнера Katana, вы можете по ссылке: ​ С продукцией Katana, вы можете быстро и просто приготовить любимые блюда паназиатской и японской кухни. Создавайте яркие вкусы Азии с Katana! --------------------------------------------------------------- 👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте: 🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане: Киев: Черкассы: 🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях: ⭐️Мы в Facebook: Киев: Черкассы: ⭐️Мы в Instagram: Киев: Черкассы: 🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: