Мраморный кекс

Яйца - 3 шт. Ванильный сахар - 1 ч.л. Растительное масло - 120 мл. Молоко - 180 мл. Мука - 250 гр. Разрыхлитель - 15 гр. Какао - 20 гр. Сахарная пудра ⠀ Яйца взбить солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавить растительное масло и молоко. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Перемешать тесто до однородности. Разделить на две равные части и в одну добавить какао и 2 ст.л. молока. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Переложить тесто чередуя белое с шоколадным. Выпекать при температуре 180° примерно 30 минут. Готовы кекс посыпать сахарной пудрой.
Back to Top