КРАСИВАЯ СЛОЙКА с ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ и СЕМГОЙ!

КРАСИВАЯ СЛОЙКА с ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ и СЕМГОЙ! Ингредиенты: слоеное тесто – 500 гр. творожный сыр – 200 гр. шпинат – 50 гр. красная рыба – 300 - 400 гр. желток – 1 шт. Приготовление: 1. Шпинат обжариваем пару минут на оливковом масле (если не любите шпинат замените его на укроп, его обжаривать предварительно не нужно). 2. Добавляем шпинат/укроп к творожному сыру. 3. Тесто слегка раскатываем. По краям нарезаем тесто под углом на полоски. Выкладываем рыбу на тесто, солим, перчим. Сверху творожный сыр со шпинатом. 4. Переплетаем на начинке тесто, укладывая друг на друга попеременно то левую, то правую полоски. Смазываем тесто желтком. 5. Отправляем в заранее разогретую до 200°С духовку. Выпекаем 25-30 минут. Приятного аппетита