ЗАКВАСКА НА КУРАГЕ / ВЫВОДИМ ЗАКВАСКУ СПОНТАННОГО БРОЖЕНИЯ/LEVERAGE ON DRIED BREAST /BREAKING LEVER

Вам понадобится мука высшего или первого сорта, мука ржаная (или цельнозерновая, отруби), курага (или изюм, виноград) вода, теплое место в доме. Пропорции свободные. #хлебнаямастерская #каквывестизакваску #закваскадляхлеба #закваскавместодрожжей You will need premium or first grade flour, rye flour (or whole grain, bran), dried apricots (or raisins, grapes) water, a warm place in the house. Proportions are free. #how to get out of the leaven # leaven for bread # leaven for yeast