Молочные реки, овсяные берега. Какое молоко лучше пить? Разъясняет врач-терапевт и токсиколог Алексей Водовозов

Отношение к молоку в течение последнего века менялось радикально. То прекрасный и очень полезный продукт, то источник трансжиров и ужасного холестерина. То спасает от кашля, особенно если горячее, с мёдом и маслом, то, наоборот, провоцирует выработку слизи при простуде. А то вообще, некоторые люди начинают утверждать, что оказывается, неправильное молоко мы все последние 6 тысяч лет пьем. А в ХХI стали доиться овёс, миндаль и рис. Что происходит? Можно ли пить молоко? Нужно ли? И какое: безлактозное, обезжиренное, А2, растительное? Разъясняет врач-терапевт, токсиколог, популяризатор доказательной медицины Алексей Водовозов.