Рецепт НАСТОЯЩЕГО МЯСА по-французски ГОВЯДИНА ОРЛОФФ! Очень вкусная запеканка! РЕЦЕПТ от Лазерсона (360p)
Ингредиенты:
Лук 1 шт.
Шампиньоны 300 г.
Говядина 500 г.
Картофель (средний) 1 шт.
Блочная моцарелла 100 г.
Мука для панировки
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Перец черный дробленый
Ингредиенты для соуса бешамель:
Сливочное масло 25 г.
Мука 25 г.
Молоко ~ 200 мл.
Мускатный орех 3 г.
Соль
Температура запекания - 190 градусов С