Соус ткемали (ტყემლის საწებელა)

Соус ткемали (ტყემლის საწებელა) Ткемали – это традиционный соус национальной грузинской кухни. С ним вы по-новому откроете для себя вкус любимых и привычных блюд. Этот необычный соус из слив (кислых, мелких), чеснока и трав идеально подходит к мясу, макаронным изделиям, рыбе, картофелю и птице. Если правильно все сделать по рецепту ткемали на зиму, то у вас получится отличная заготовка, которая сможет долго храниться. Ткемали называют грузинским соусом «номер один». Грузины говорят, что без него нереально