Корейская кухня: Маринованный дайкон (Танмуджи мучим)

Маринованный дайкон (Танмуджи мучим) – это пикантная острая корейская закуска. Ее основной ингредиент – маринованная редька дайкон (Танмуджи). Этот продукт попал в корейскую кухню из японской (японцы называют такую редьку Такуан). В японской кухне Такуан обычно соленый, а в корейской этот маринованный овощ имеет остро-сладкую вкусовую гамму. Японцы используют Такуан чаще как самостоятельную закуску, а корейцы применяют ее как ингредиент для приготовления панчханов. Рецепт одного из таких панчханов мы расскажем в этом видео. Эта простая и вкусная закуска – отличное дополнение к любому горячему блюду на обед или ужин. Ингредиенты: желтая маринованная редька дайкон (Танмуджи или Такуан) – 200 г, () зеленый лук – 2-3 стебля. для заправки: кунжутное масло - 1 ст.л., () рисовый сироп (или сахар) – 1 ст.л., () хлопья красного перца чили (кочукару) – 1 ст.л., () жареный белый кунжут – 1 ст.л. () Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь: Готовьте с нами! Больше рецептов азиатской кухни - на сайте . Ждем вас и всегда вам рады! С уважением, Ваш Коршоп. Интернет-магазин азиатских продуктов . 📞8-800-500-10-37 #корейскаякухня #корейскаяеда #корейскиерецепты #дайкон #редькадайкон #маринованнаяредька #маринованныйдайкон #такуан #танмуджи #мучим #редькатакуан #корейскийгарнир #азиатскаякухня #рецептыкорейскойкухни #корейскиеблюда #остраякорейскаяеда #азиатскиерецепты #рецептыазиатскойкухни #коршоп #korshop #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов #корейскиепродукты