Пицца. Рецепт Итальянской пиццы. Pizza

Итальянская Пицца Маргарита 🍕! Пышные и воздушные борта, томатно-сырная начинка, свежий базилик и тонкое тесто - вот она, настоящая пицца!😋 За те 2 года что я живу в Италии, познакомился со многими шеф-поварами итальянских ресторанов, и каждый свободный момент от работы стараюсь общаться с ними, и брать мастер классы! Эту пиццу меня научил делать шеф который много лет работает в пиццерии, и именно по этому рецепту он готовит пиццы! Для теста Вам понадобится (на 4 пиццы) : Мука 500 грамм Вода 320 мл Живые дрожжи 6 грамм Соль 12 грамм Масло Оливковое 15 грамм Для начинки на 1 пиццу : Томатная паста 60 грамм Моцарелла 50 грамм Масло Оливковое 5 грамм Базилик 4-5 листиков Vcook соц сети : #ИтальянскаяПицца #Пицца #ПиццаМаргарита