ДОМАШНИЙ КРЕСТЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ОТ КОТОРОГО НЕ ТОЛСТЕЮТ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ 🥰

Рецепт: закваска пшеничная 120 гр (можно и ржаную)вода 300 гр, мёд 1 ч л,соль 1 ч л, мука пшеничная цельнозерновая 50 гр , мука пшеничная высший сорт 400 гр (белки 10,3)выпекать 220 градусов ,35-40 минут 🥰 Ржаная закваска: Пшеничная закваска: Опара: