Вкусное и сочное филе грудки индейки готовим методом low-and-slow на угольном гриле. Еще один быстрый рецепт настоящего барбекю, который можно приготовить всего за 2,5-3 часа. Готовое филе индейки можно сразу подавать к столу, но лучше всего его охладить и подавать тонко нарезанным в виде бутербродов, сэндвичей или закуски. Отличная и натуральная альтернатива магазинной колбасе. Рецепт подходит для угольных грилей, пеллетных грилей, а также грилей типа камадо.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте:
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Travel Kettle
• Корзина для копчения Slow ’N Sear для грилей 47 см
• Поддон для корзины SNS для грилей 47 см
• Мгновенный карманный термометр SNS
• Пряная смесь SuckleBusters для птицы
В сюжете упоминаются:
• Копчение с корзиной Slow ’N Sear
• Копчение методом «Два кирпича»:
• Копчение методом «Змейка»:
• Копчение на угольном гриле: Master-Touch Premium 5770:
• Копчение на угольном гриле Weber Summit Kamado:
• Копчение на угольной коптильне:
• Копчение на пеллетном гриле:
Пряная смесь для самостоятельного смешивания:
3 чл Коричневый сахар
1 чл Соль
1,5 чл Паприка молотая
0,5 чл Гранулированный чеснок
0,5 чл Сушеный лук
0,25 чл Черный перец свежемолотый
0,25 чл Чили молотый
0,25 чл Кориандр молотый
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба Там я отвечаю на всем!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров:
• Форум гриль-мастеров
• Яндекс Дзен:
• Вконтакте:
• Rutube:
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
#гриль #индейка #рецепт #барбекю
33 views
561
136
7 months ago 00:01:51 1
Гости смели быстрее дорогих Сыров! Не верили что из плавленых сырков! Как превратить сырки в Золото!
7 months ago 00:36:33 1
30 ЗАКУСОК на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024 ! Этим ЗАКУСКАМ рады все ГОСТИ! Лучшие ЗАКУСКИ на НОВЫЙ ГОД 2024!
7 months ago 00:10:18 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ
7 months ago 00:07:27 1
Идея на МИЛЛИОН! Куриная грудка по-аджарски. Простой и вкусный рецепт сочного куриного филе
7 months ago 00:10:36 1
-55 кг! 3 Жиросжигающих СУПА Для ПОХУДЕНИЯ! мария мироневич рецепты
7 months ago 00:42:02 1
ПОМОГАЕТ МУЖ 🥰 ЭКОНОМНАЯ ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ ,ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ😍самая большая заготовка на кана
7 months ago 00:10:09 1
5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ
7 months ago 00:13:35 1
9 ИДЕЙ быстрых и вкусных САЛАТОВ с морковью по-корейски!
7 months ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
7 months ago 00:07:45 1
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!
7 months ago 00:17:18 1
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
7 months ago 00:10:01 1
МЕНЮ на День Рождения! Готовлю 8 блюд за 3 часа.ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! БЮДЖЕТНО! ВКУСНО и КРАСИВЫЕ блюда.
7 months ago 00:19:32 1
снова ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ для мужа
7 months ago 00:18:14 1
Очень ЭКОНОМНАЯ ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ 🥘 7000 рублей на месяц на семью
7 months ago 00:27:20 1
САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов. Новые идеи.
7 months ago 00:20:08 1
Большая ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ из 4-х куриц
7 months ago 00:26:43 1
5 вкусных и простых рецептов для похудения без голодовок
7 months ago 00:11:05 1
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
7 months ago 00:09:43 1
Заготавливаю МНОГО КУРИЦЫ - 5 РЕЦЕПТОВ покоряют вкусом и экономят время!
7 months ago 00:06:24 1
Жизнь научила! Советы и хитрости по дому / Паштет из засохшего сыра и Секрет Тако
7 months ago 00:17:31 1
Минтай холодного копчения, вкуснее чем янтарная с перцем, вкусная закуска к пиву!
7 months ago 00:13:11 1
ГЕНИАЛЬНО! Просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!
7 months ago 00:10:12 1
Гениальные САЛАТЫ готовлю только так, 7 РЕЦЕПТОВ из рыбы - на каждый день!
7 months ago 00:12:41 1
7 Рецептов Очень Вкусных Салатов для Мужчин. Праздничные салаты к 23 Февраля