Ваши гости будут в восторге, особенно те, кто любит вкус брауни!

Шоколадный влажный кекс по-турецки (Islak Kek) Ингредиенты: Кекс: • Яйца (С1) — 5 шт. • Соль — 0,5 ч.л. • Сахар — 150 г • Молоко — 200 мл • Подсолнечное масло — 200 мл • Мука — 160 г • Какао — 60 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. Заливка: • Сливки 33% — 100 мл • Сахар — 80 г • Какао — 2 ст.л. • Молоко — 200 мл Способ приготовления: 1. Взбейте яйца, сахар и соль до однородности. Добавьте молоко, масло и тщательно перемешайте. 2. Просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте к смеси и размешайте до однородности без комочков. 3. Смажьте форму маслом, вылейте тесто, выпустите пузырьки воздуха. 4. Выпекайте при 180°C около 30 минут (до сухой шпажки). 5. Для заливки подогрейте сливки, сахар, какао и молоко, доведите до кипения. 6. Полейте остывший кекс заливкой и дайте ей впитаться. Сверху украсьте орехами. ЭТО ООООЧЕНЬ ВКУСНО,МОИ РОДНЫЕ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ🔥🤌🏼