МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ: на пудре или сахаре? Почему не получился? Оседает, нет корочки, размокает, плачет
➡️Подписывайтесь на мой телеграм-канал: vWXqAH7Z6uc2MWQ6
Скачивайте ПОДАРОК за подписку в телеграм:
🎁бесплатный файл по теории бисквитов бонусные 4 рецепта вкуснейших бисквитов.
В телеграме так же смотрите сравнительную таблицу трех коржей для более подробного изучения ➡️
❓Обязательно присылайте свои вопросы: что не получается, какие темы интересны в кондитерке, что давно волнует и не оставляет в покое ➡️ В телеграме я на связи и стараюсь ответить каждому 🤗
В этом видео можно не только увидеть, как приготовить меренговый рулет в домашних условиях, но и узнать, что делать, если дома закончилась пудра. Получится ли меренга на сахаре? Благодаря нескучной теории вы поймете основные причины, по которым меренговый рулет не получается, а безе плачет. Вы узнаете, как сделать ровный меренговый рулет без трещин и почему рулет может размокать.
———————————
Меренговый рулет рецепт
4 белка (кат. Яиц С1 или С0)
200 г сахара
16 г кукурузного крахмала
———————————
Меренговый рулет с сахарной пудрой
4 белка (кат. Яиц С1 или С0)
200 г сахарной пудры
16 г кукурузного крахмала
———————————
Пишите в коментариях, как вам такой формат, что нового и полезного вы для себя узнали? А еще буду рада вашим вопросам, предложениям и идеям для новых видео. ❤️ Увидимся совсем скоро, с любовью, ваша Наташа Ковруша!
Видео, монтаж и просто лучшая: @Elizaveta_Kunavina 🤍
#меренга #меренговыйрулет #меренговыйторт #безе #безерецепт #торт #рецепты #кондитерскиерецепты
1 view
4131
1487
1 month ago 00:00:35 1
Если тебе нужен срочно красивый живот, но ты любишь сладенькое - готовь этот меренговый рулет!
1 month ago 00:10:50 1
Меренговый рулет🍥 с клубникой🍓. Обзор-Розыгрыш планетарного миксера RAWMID🎁 - Я - ТОРТодел!
1 month ago 00:00:52 1
Меренговый РУЛЕТ! Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!
1 month ago 00:08:31 1
Вкуснее, чем в детстве/ МУРАВЕЙНИК/ самый вкусный РЕЦЕПТ МУРАВЕЙНИКА
1 month ago 00:09:38 1
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ “ПАВЛОВА“ 😍 Буквально ТАЕТ во РТУ! Рецепт | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:09:39 1
ОНИ ИСЧЕЗНУТ ЗА 1 МИНУТУ!!! ЗНАМЕНИТОЕ ПИРОЖНОЕ с Кремом ПАВЛОВА | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:00:41 1
Меренговый рулет 🥰 очень вкусный нежный десерт!
1 month ago 00:55:35 1
Меренговый рулет
1 month ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
1 month ago 00:25:16 1
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ🔥У тебя точно получится! Сохраняй рецепт
1 month ago 00:06:56 1
Меренговый рулет | СПРАВИТЬСЯ ДАЖЕ НОВИЧОК | Все секреты приготовления
1 month ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
1 month ago 00:10:14 1
СПЛОШНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!!! ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПИРОЖНОЕ “ТРИ СЛОЯ“ Простой рецепт | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:09:01 1
3 вида Меренги: французская, итальянская и швейцарская // Простой Рецепт идеального Безе. 16+
1 month ago 00:05:18 1
Меренговый рулет. Самый лучший и правильный рецепт! Подробное приготовление. Получится у всех!
1 month ago 00:00:58 1
#лимонный меренговый рулет
1 month ago 00:04:53 1
Меренговый РУЛЕТ с малиновым конфитюром. Все секреты для 100% результата
1 month ago 00:00:43 1
ПП Меренговый рулет
1 month ago 00:16:25 5
Рваный бургер по-русски из доступных продуктов
1 month ago 00:15:05 1
ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ЭТОТ ТОРТ❤️ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА
1 month ago 00:21:54 1
Меренговый рулет — Rocky Road
1 month ago 00:07:04 1
Меренговый РУЛЕТ ☆ Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!
1 month ago 00:00:45 1
Меренговый рулет/ рулет с безе/ Meringue roll /
1 month ago 00:19:11 1
Бомбическая выпечка к Пасхе ПАНЕТТОНЕ - Кучерява ПАСКА - новый уровень вашего пекарского мастерства