ТУРЕЦКАЯ ЗАКУСКА из Моркови.ТАРАТОР #appetizer#turkishfoodrecipes #foods#закуска #mezeler

ТУРЕЦКАЯ ЗАКУСКА из Моркови.ТАРАТОР 🥕Морков-4 ср.шт кефир (воду слить)- 3 ст.л. майонез- 2 ст.л. чеснок 1-2 зуб.(по желанию можно увеличить) грецкий орех соль масло для жарки Подготовка Для начала тонко очистим шкурку от 4 морковок. Затем натрём всю морковь. После того, как процесс натирания завершен, наливаем в подходящую сковороду немного масла. Перекладываем натертую морковь в сковороду Обжарим морковь, постоянно помешивая, несколько минут, пока она не потеряет твердость. С другой стороны, для йогуртового соуса добавьте в подходящую миску 3 столовых ложек процеженного йогурта, 2 столовые ложки майонеза, 1 измельченный зубчик чеснока и соли и хорошо перемешайте. Переложим нашу морковь в большую тарелку и подождем, пока она остынет. Добавим к нему йогуртовый соус и хорошо перемешаем. Наконец наш таратор с морковью готов к подаче. Приятного аппетита! #turkishfoodrecipes #turkishcooking