Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Ингредиенты: • слоёное тесто – 1-2 пласта • вода – 1/3 стакана • яйца взбитые – 1-2 шт • оливковое масло – 1 ст.л • сладкий перец – 2 шт • соль – 1 ч.л • перец – 0,5 ч.л • бекон приготовленный – 8 ломтиков • сыр тёртый – 1 стакан • яйца – 6 шт