Горячие закуски из блинов “Сугробы“ и “Пеньки“

Канал Ильи Лазерсона “Спасибо Шеф“ - , розыгрыш миксеров - , розыгрыш ножей Samura - Нарядное и сытное блюдо для новогоднего стола. Блинчики можно готовить другими способами, а начинки подобрать по вкусу. Такое блюдо можно подготовить заранее: - за сутки испечь блинчики и подготовить ингредиенты для фарша (отварить мясо, обжарить шампиньоны и лук) - за несколько часов до застолья собрать заготовки и приготовить бешамель, выложить в формы, посыпать сыром, а формы прикрыть пищевой пленкой, чтобы не обветрилось, и отправить в холодильник, - за 30-40 минут до подачи разогреть духовку до 180 С и достать формы из холодильника. Если запекаете в стеклянных формах, то решетку или противень ставьте в разогретую духовку вместе с формами, иначе, они могут лопнуть от перепада температур. Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам особенно новичкам&#