вяленое мясо " Карпаччо" из куриной грудки.

Куриная грудка. Соль, сухой чеснок, паприка сладкая. Солить 6 часов затем чательно промыть от соли натереть приправами повесить сушиться проверенное место через четверо суток готово. Приятного апетита.