Шоколадные елочные шары. Декор для новогоднего/зимнего торта
Шоколадные елочные шары. Новогодний декор для тортов, капкейков и других десертов.
Глазурь или темперированный шоколад - 200 г (и более).
200 г я разделила на 4 части по 50 г и окрасила в разные цвета. Из данного количества у меня получилось 12 шаров.
Жирорастворимые красители (синий, желтый, зеленый, красный).
Кандурины.
Кисть широкая с искусственным ворсом.
Силиконовые формы “полусферы”: Ø 4 и 5 см.
Мастика или пластичный шоколад.
Кондитерские посыпки.
Рецепт пластичного шоколада:
27 views
710
188
10 months ago 00:02:39 0
Морковь по-корейски. Обалденно вкусный рецепт!
12 months ago 00:01:31 0
3D-печать шоколадом на 3D-принтере Zmorph Fab в Центре Инноваций SIU System. Печатаем 3D-модель елка