Тонкие блинчики с очень вкусной начинкой. Всегда готовлю на Масленицу, на Прощенное Воскресенье.
Тонкие блинчики с очень вкусной начинкой. Всегда готовлю на Масленицу, на Прощенное Воскресенье.
Ингредиенты:
Мука - 150 гр,
Яйца - 2 шт,
Кефир - 500 мл,
Молоко - 100 мл,
Масло растительное - 4 ст. ложки,
Сахар - 3 ч. ложки,
Соль - 1 ч. ложка,
Сода - 1/2 ч. ложки.
Для начинки -
Сыр Рикотта - 300 гр,
Красная рыба слабосоленая - 200 гр,
Огурец свежий - 1 шт,
Укроп - 1 ст. ложка,
Соль, перец - по вкусу.
Приятного аппетита!
Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
Чесночно-шафрановый майонез
Два вида майонеза из 1 банки фасоли
Яблочный майонез
Майонез из авокадо
Постный майонез
Майонез на молоке
Чесночный соус Айоли
Греческий соус с чесноком Цацики
Рецепт Голландского соуса https://yout