Синнабоны к чаю!

Синнабоны к семейному чаепитию! Ох, как же я их обожаю! Они просто фантастика! Мир рецептов - рецепты со всего мира для вас! Опара: тёплое молоко 300мл дрожжи 1ч.л сахар 1ч.л Тесто: 2 яйца сахар 100г сливочное масло 80г мука 500-600г Начинка: сливочное масло корица 1-2ч.л сахар 4-5ст.о Крем: творожный сыр 200г сахарная пудра 50г Приготовление: в теплом молоке развести дрожжи и сахар 1ч.л оставить на 15 мин отдельно смешать яйца, сахар 100г и растопленной сливочное масло 80г к опаре добавить яичную смесь и перемешать, просеять муку и замесить мягкое тесто .Убрать тесто в тепло на 1-1,5 часа чтобы поднялось Для начинки смешать корицу и сахар раскатать тесто толщиной 1-0,5см смазать сливочным маслом и обсыпать корицей с сахаром Скрутить в рулет и нарезать на рулетики толщиной 2-3см выложить в форму с пергаментом или смазанную маслом и оставить в тепле на 20-30мин чтобы поднялись Выпекать при 180с 30-40мин Готовые булочки смазать кремом из творожного сыра и сахарной пудры Приятного аппетита