ЛЕГЕНДАРНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ 🎂
#Видеорецепты_на_десерт
#Тортики_любимые
ЛЕГЕНДАРНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ 🎂
Автор: Галина канал “Выпечка и кулинария“
Ингредиенты:
Тесто:
5 желтков,
50 г сахарной пудры,
200 г сливочного масла,
1 чайная ложка разрыхлителя ( 5 г),
1,5 г соли,
350 г муки.
Меренга:
5 яичных белков (180 г),
200 г сахара,
8 г ванильного сахара,
щепотка соли,
щепотка лимонной кислоты.
Крем:
180 г сливочного масла (82,5%),
270 г сгущённого молока,
1 десертная ложка коньяка,
орехи.
Температура выпечки: 180 градусов
Время выпечки: 17-20 мин.
Вес торта: 1,5 кг
Высота: 7 см
Диаметр: 20 см
Приготовление смотрите в видео.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: [club73886116|На десерт ✿ヅ✿ Домашняя выпечка]
Рекомендуем подписаться!